広島県発『万田酵素(宇宙用)』　再び宇宙へ。　― 油井亀美也宇宙飛行士のISS長期滞在ミッションで2度目の搭載 ―

万田発酵株式会社(本社：広島県尾道市因島、代表取締役社長：松浦良紀、以下「当社」)が開発した宇宙日本食「万田酵素(宇宙用)」が、油井亀美也宇宙飛行士の国際宇宙ステーション(ISS)長期滞在ミッションに採用され、2度目のISS搭載が実現いたしました。


宇宙に舞う2つの万田酵素(宇宙用)

◆ 油井亀美也宇宙飛行士とともに、再び宇宙へ！
2025年8月2日(土)午前0時43分(日本時間)、油井亀美也宇宙飛行士が、2015年以来、2度目となるISS長期滞在ミッションに出発。今回のミッションで、当社の宇宙日本食「万田酵素(宇宙用)」が再びISSに搭載されることとなりました。2025年3月からの大西卓哉宇宙飛行士の第72次／第73次長期滞在ミッションでの搭載(※)に続き、2回連続の搭載となります。