日本で1862年から続く老舗の豆富屋、株式会社染野屋(代表取締役社長兼CEO八代目染野屋半次郎/ 小野 篤人、本店:茨城県取手市2-1-32/ 東京ヘッドオフィス:東京都千代田区丸の内2-2-1)は、欧州第一号店として展開するスペイン・バルセロナ支社の売上が大きく成長していることを発表しました。2025年12月期の年商は、前年比139.8％、継承前の2022年度比240％の成長を記録しています。現在、バルセロナ支社の来店客数は月間約1,500人にのぼり、日本の豆富や大豆食品、日本食惣菜などが現地で人気を集めています。
【バルセロナ事業継承の経緯】
同店の前身は、2010年に設立された「TOFU Catalan S.L.」です。
創業者の清水建宇氏が設立しましたが、高齢を迎えたことから後継者を探しており、以前から親交のあった株式会社染野屋の代表・小野篤人に事業継承を依頼しました。
2022年10月、染野屋が同社株式を取得し、染野屋グループとして新たなスタートを切り、2023年2月に製造を再開しました。現在は、染野屋の伝統製法による「オーセンティックライン(本物路線)」の豆富をはじめ、日本国内でも人気の植物性代替肉「SoMeat」の輸入販売、豆富や代替肉を使用した弁当・惣菜、日本の本格食材などの販売を行っています。
【バルセロナ事業継承の経緯】
同店の前身は、2010年に設立された「TOFU Catalan S.L.」です。
創業者の清水建宇氏が設立しましたが、高齢を迎えたことから後継者を探しており、以前から親交のあった株式会社染野屋の代表・小野篤人に事業継承を依頼しました。
2022年10月、染野屋が同社株式を取得し、染野屋グループとして新たなスタートを切り、2023年2月に製造を再開しました。現在は、染野屋の伝統製法による「オーセンティックライン(本物路線)」の豆富をはじめ、日本国内でも人気の植物性代替肉「SoMeat」の輸入販売、豆富や代替肉を使用した弁当・惣菜、日本の本格食材などの販売を行っています。