給食DXのナリコマ、岡山県倉敷市にセントラルキッチンを建設　大阪と広島をつなぐ“食のハブ”へ

医療・介護福祉施設向けに食事サービスを提供するナリコマグループ(本社：大阪市淀川区、以下、ナリコマ)は、岡山県倉敷市に新たなセントラルキッチン(CK)を建設することをお知らせいたします。

岡山CKは、大阪CKと広島CKの中間に位置し、西日本エリアの食事供給体制を支える拠点として、2028年2月の稼働開始を予定しています。冷凍・チルド技術や製造工程の最適化を通じて、安定した食事提供と品質向上の両立を図るとともに、地域雇用の創出にも貢献してまいります。


ナリコマ、岡山県倉敷市にセントラルキッチンを建設

ナリコマグループでは、近年の需要拡大に伴い、大阪CKと広島CKの負荷分散と供給体制の拡充のため、両CKの中間に位置する岡山県倉敷市に新たな製造拠点を設けることで、供給の最適化と持続可能な生産体制の構築を目指します。