オーストラリアの牛肉・羊肉生産者団体「ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア」(本社：オーストラリア・シドニー、以下「MLA」)は、2026年9月26日・27日に倉敷アイビースクエア(岡山県倉敷市)で「せとうちラムフェスティバル2026」を協力開催いたします。
せとうちラムフェスティバル2026
2024年の初開催から3回目を迎える今年は、会場を岡山市から倉敷市へ移し、「倉敷、ラム解禁。」と掲げたテーマのもと、倉敷アイビースクエアで初開催。ラム肉を「食べる」だけではなく、音楽・観光・夜の時間まで含めて楽しむ、新しい食文化の体験を倉敷から発信します。
会場では、全国各地の人気ラム料理店と、倉敷市をはじめとする地元の飲食店が集結し、「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」や「ラム平焼き」などイベント限定のオリジナルメニューが楽しめるほか、オージー・ラムPR大使の“ラムバサダー”が手掛ける本格ラム料理をご堪能いただけます。
MLAでは、2027年のひつじ年に向けて、羊肉をより身近に楽しむ新たな食文化を「羊食(ようしょく)」と名付け、羊肉を一部の地域や専門店で味わう食材にとどめず、牛肉・豚肉・鶏肉に続く選択肢として発信いたします。まずは本イベントを皮切りに、オージー・ラムの魅力を広げるとともに、地域の飲食店や生産者、消費者をつなぎ、日本における新たなラム肉文化の創出を目指します。
せとうちラムフェスティバル2026
2024年の初開催から3回目を迎える今年は、会場を岡山市から倉敷市へ移し、「倉敷、ラム解禁。」と掲げたテーマのもと、倉敷アイビースクエアで初開催。ラム肉を「食べる」だけではなく、音楽・観光・夜の時間まで含めて楽しむ、新しい食文化の体験を倉敷から発信します。
会場では、全国各地の人気ラム料理店と、倉敷市をはじめとする地元の飲食店が集結し、「瀬戸内レモンの塩ジンギスカン」や「ラム平焼き」などイベント限定のオリジナルメニューが楽しめるほか、オージー・ラムPR大使の“ラムバサダー”が手掛ける本格ラム料理をご堪能いただけます。
MLAでは、2027年のひつじ年に向けて、羊肉をより身近に楽しむ新たな食文化を「羊食(ようしょく)」と名付け、羊肉を一部の地域や専門店で味わう食材にとどめず、牛肉・豚肉・鶏肉に続く選択肢として発信いたします。まずは本イベントを皮切りに、オージー・ラムの魅力を広げるとともに、地域の飲食店や生産者、消費者をつなぎ、日本における新たなラム肉文化の創出を目指します。